Anak Bosan Makan Telur Ceplok & Dadar? Coba 3 Resep Kreasi Olahan Ini!

Jakarta - Dikenal sebagai sumber protein, telur baik untuk tumbuh kembang anak.Namun, anak sering kali mudah bosan jika menu telur hanya diolah sebatas dadar atau ceplok.

Jika hal ini dibiarkan, anak bisa kehilangan asupan protein penting yang sebenarnya mudah didapat dari telur.

Untuk mencoba variasi telur lain, ada beberapa kreasi olahan telur yang bisa jadi favorit anak-anak: 1.

Telur Barendo WITH CONTENT Menjadi makanan khas Sumatera barat, Telur barendo bisa jadi pilihan olahan telur yang menarik untuk anak.

Teksturnya yang renyah serta gurih merakit telur barendo jadi variasi menu baru agar anak tidak bosan dengan telur ceplok atau dadar BAHAN-BAHAN: 3 butir telur bebek, kocok lepas 3 siung bawang putih, iris tipis 3 siung bawang merah, iris tipis 3 buah cabai merah, iris 1 batang daun bawang, iris tipis ½ buah tomat, buang isinya, potong dadu ¼ sdt Sasa Bubuk MSG ½ sdt garam ¼ sdt merica Minyak untuk menggoreng CARA MERAKIT: Kocok telur sampai berbusa.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, serta daun bawang.Bumbui dengan Sasa Bubuk MSG, garam serta merica, lalu kocok kembali hingga semua tercampur rata.

Panaskan minyak yang agak banyak, agar telur telur mengapung saat digoreng supaya hasilnya bisa garing serta keriting.

Pastikan juga minyaknya benar-benar panas.Masukkan telur dadar dengan posisi agak tinggi serta gerakan memutar.

Masak hingga telur matang serta berwarna kecoklatan.2.Telur Balado Sama-sama berasal dari Sumatera Barat, telur balado bisa menjadi pilihan menu yang lebih berbumbu.

Perpaduan rasa gurih telur dengan bumbu cabai yang bisa disesuaikan tingkat kepedasannya merakit hidangan ini tetap ramah untuk anak.

Tak hanya enak, telur balado juga mudah dibuat.Ini alasan telur balado menjadi menu sederhana tapi tetap spesial.

Bahan-bahan: 5 butir telur ayam, rebus serta goreng sebentar 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah cabai merah besar 10 buah cabai merah keriting 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 1 buah tomat, potong kecil 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam Minyak secukupnya untuk menumis Cara Merakit: Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai keriting, serta tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum.Tambahkan garam, gula, air jeruk nipis, serta Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam, aduk rata.

Masukkan telur rebus yang sudah digoreng, aduk perlahan hingga bumbu meresap.Sajikan dengan nasi hangat!

Untuk telur ceplok, Anda bisa mencoba resep sebagai berikut: Bahan-bahan: 5 butir telur, ceplok satu per satu 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 buah cabai merah besar 10 buah cabai merah keriting 1 buah tomat, potong kecil 1 sdt garam ½ sdt gula pasir 1 sdt Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam Minyak untuk menumis Cara Merakit: Tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.

Masukkan cabai merah besar, cabai keriting, serta tomat, tumis sampai layu.Tambahkan garam, gula, serta Sasa Bumbu Kaldu Rasa Ayam, aduk rata.

Sumber: Detik Food